喜马拉雅盐 维基百科

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喜马拉雅盐是岩盐或岩盐从旁遮普地区的巴基斯坦。有关喜马拉雅盐的许多健康声称，但没有科学证据表明它比普通食盐更健康; 这种说法被认为是伪科学。

历史

虽然它的盐有时以“侏罗纪海盐”的形式销售，但这种盐矿床来自100亿至2亿年前的二叠纪和白垩纪海床。这片海洋变成了内陆并蒸发，留下了一个致密的盐沉积物，由生活在其中的普通粉红色微生物着色。从那时起，盐就可能在那里开采了，但初的采矿记录来自于1200年代的扬尤亚人。

喜马拉雅盐主要在旁遮普省杰赫勒姆郡凯沃拉的凯沃拉盐矿开采，该矿位于巴基斯坦印度 – 恒河平原旁遮普省盐山系统的山脚下。

矿物成分

喜马拉雅盐在化学上类似于食盐。在喜马拉雅山开采的一些盐由于杂质而不适合用作食品或工业用途而无需纯化。来自该区域的一些盐晶体具有灰白色至透明色，而某些盐脉中的杂质使其呈现粉红色，红色或甜菜红色。

使用

喜马拉雅盐用于调味食物。没有证据表明它比普通食盐更健康。在美国，盐被制造成含有健康益处的虚假声称的膳食补充剂胶囊，美国食品和药物管理局警告一家制造商不适当的制造做法和非法广告。

盐块也用作盘子，烤盘和烤架。喜马拉雅盐也被制成时髦的发光盐灯，它们被挖空，然后用电灯照亮。关于盐灯已经提出了许多健康声明，但没有科学证据支持这些说法。