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Salty Sistas在南非威斯特克里夫四季酒店为他们的新喜马拉雅盐烹饪书提供了粉红色食谱的节日。与Pierre Jourdan MCC,HauteCabrière葡萄酒和S. Pellegrino矿泉水等精致饮料搭配,无缝融合,展示喜马拉雅水晶盐美食的多功能性。
普通厨房有各种喜马拉雅餐桌和水晶盐产品,但不太常见的盐块提供更好的口感和更多的矿物质含量。有许多方法可以用盐块做饭,既营养又美味……所有这些都是由主厨和Salty Sistas / SaltPur开普敦老板Liezel Maree 在一本美丽的新喜马拉雅盐烹饪书中看出来的。
令人兴奋的新喜马拉雅盐烹饪书由专业食品摄影师Roelene Prinsloo探索整个喜马拉雅盐烹饪系列,并进行美丽的全彩摄影。全面的食谱包括盐的烹饪,在三个令人兴奋的部分(炉灶,烤箱和烤肉)中易于遵循食谱,以及第四部分专门用于盐,以及治疗,使用和清洁盐块的其他提示和技巧。
“盐板是否是您厨房的新增功能,或者您已经使用了多年,但是您一直都不敢使用它,这本食谱适合您。它包含大约五十个食谱,任何人都会轻而易举!”Maree说,“使用喜马拉雅水晶盐的健康益处很多,它含有相同的84种微量矿物质和元素,这些矿物质和元素存在于人体内,因为它不太精制,碎片较大,每份食用的钠量比普通食盐少。它还支持心脏健康,促进稳定的身体酸碱平衡,强化骨骼,改善血液循环,降低血压,帮助身体吸收营养。除了这一切之外,它还是一种自然的消毒剂。”
Himalayan Chef系列由维必玛国际专门制造,进口和分销。他们的喜马拉雅水晶盐产品系列包括各种不同大小的盐板,砖块,砧板,碗,小玻璃,灯具,烛台,按摩石,浴缸块,除臭石和泥面膜。
SaltPur约翰内斯堡的首席执行官兼所有者,Salman Ahmed Mughal分享说:“喜马拉雅水晶盐有很大的潜力,特别是涉及盐板时,有很多未知的方式可供使用。我要感谢我的朋友和商业伙伴Liezel Maree继续努力扩大喜马拉雅水晶盐烹饪的可能性,这本奇妙的烹饪书籍,以及通过她的工作分享和我个人旅程的机会。用纳尔逊曼德拉的话来说,“让所有人都有工作,面包,水和盐”。